GDO Línea: Mujeres Provola

Dumpling rellena con queso provolone Agerola

de carne de vacuno (hembra bovina "scottona" y la carne Chianina), relleno con queso provolone Agerola, pan fresco, leche UHT, huevos pasteurizados, sal, queso 18/24 meses, producido con métodos tradicionales, sin conservantes y colorantes

¿Qué es Provola Agerola?
El "Provola" es un queso típico de la Campania, a saber, la costa de Amalfi (Agerola), anteriormente conocido como "Pruvula".

La técnica de producción es similar a la mozzarella, pero provolone Agerola mozzarella se produce sólo con la vacuna y se trata con las fumigaciones de paja húmeda que le da el aroma único y sabor delicado.
Un largo proceso durante el giro hace que su textura firme y seca.

Método de cocción

(Se sirve con salsa fresca de tomate y albahaca)
Cocina Prod.congelato en el horno. Colocar el producto en una bandeja para hornear con los lados bajos sólo engrasados ​​con mantequilla o aceite, hornear a 150 ° C durante 12 minutos, mientras el producto esté completamente descongelado poner el horno a 180 ° C y continuar la cocción 4 minutos . por lado.

Cocinar en el horno el producto descongelado: Colocar el producto en una bandeja para hornear con los lados bajos sólo untado con mantequilla o aceite, hornear a 180 ° C. y cocer 5 min. por lado.

De productos congelados para freír: el producto no es adecuado para este tipo de cocción.

Freír descongelado de productos: los alevines del producto en abundante aceite caliente (180 ° C) durante 3 min. aproximadamente. Se recomienda el aceite de cacahuete o aceite de oliva, el producto debe estar completamente sumergido en aceite.