Ligne de trésorerie & Carry: Boeuf M.

Ingrédients
100% de boeuf élevés italienne Chianina scottona
prêt pour le tir, sans colorants et des conservateurs

La race Chianina de bovins est une grande race elevée dans le Val di Chiana. Il se distingue par la finesse de sa viande, maigre et savoureuse avec une lumière de couleur rouge et blanc abondance perimuscolare faible teneur en gras, et des fibres fines tenir. Ces excellentes caractéristiques organoleptiques en font de loin l'un des meilleurs des bovins de boucherie dans le monde.

Code de autocollant Ean

Mode de cuisson
Cuisson dans le produit congelé pan: poêle à frire antiadhésive huilée d'une fine couche de beurre ou d'huile. Pré-chauffer, ajouter le produit encore congelé, couvrir 3 min. de chaque côté à la flamme minimum pour créer four effet. Après avoir amené le feu à vif et cuire 3 min. de chaque côté.

Cuisson dans un produit décongelé pan: poêle anti-adhésive graissée avec une fine couche de beurre ou d'huile, faire chauffer à feu vif, mettre le produit, et faire cuire 4 min. de chaque côté.

Rôti produit décongelé: cuit sur la plaque en fonte chaude rainuré pour que la viande ne colle pas, laisser cuire 4 min. pour le côté-à-flamme supporté.

Rôti de produits congelés: il n'est pas recommandé ce type de cuisson.

Produit cuit décongelé: dans les côtés de plaque à pâtisserie graissée faible et juste avec du beurre ou d'huile, cuire au four à 150 ° C pendant 6 min. de chaque côté.

Produit congelé au four: Placer le produit dans un moule graissé juste avec des côtés faibles avec du beurre ou d'huile, cuire au four à 150 ° C pendant environ 5 minutes de chaque côté. Poursuivre la cuisson avec le four à 180 ° C pendant 4 min. de chaque côté.