Linea Cash & Carry: Donna Provola
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Polpetta con provola di Agerola
Ingredienti
carne scottona qualità extra, piccola % carne chianina, formaggio stagionato 18/24 mesi, pane, latte, uova, sale, provola di Agerola
Modalità Di Cottura
(servito anche con salsa di pomodorino fresco al basilico)
Cottura in forno prod.congelato: sistemare il prodotto in teglia a bordi bassi appena unta con burro o olio, infornare a 150°C per 12 min., a prodotto completamente scongelato portare il forno a 180°C e continuare la cottura ancora 4 min. per lato.
Cottura in forno prodotto scongelato: sistemare il prodotto in una teglia a bordi bassi appena unta con burro o olio, infornare a 180°C. e cuocere 5 min. per lato.
Frittura prodotto congelato: prodotto non adatto a questo tipo di cottura.
Frittura prodotto scongelato: friggere il prodotto in abbondante olio fumante (180°C.) per 3 min. circa. Si consiglia olio di arachide o di oliva, il prodotto deve essere completamente immerso nell’olio.
| Proteine | Lipidi | Carboidrati | Kcal |
|---|---|---|---|
| 19,70 | 16,90 | 7,70 | 298,80 |
